(Global Voices) الأصوات العالمية هي شبكة عالمية من المدونين الذين يترجمون ويخبرون ويدافعون عن المدونات والصحافة الشعبية من جميع أنحاء العالم. اعرف لماذا »
يسر الأصوات الصاعدة أن تعلن عن الأعضاء الست الجدد الذين انضموا إلى مجتمعها العالمي الخاص بمنح إعلام المواطن. يحصل كل من المشاريع المختارة على منحة صغيرة لتحقيق وإكمال أهدافها لتعليم الغير كيفية استخدام أدوات إعلام المواطن المختلفة والمتعددة. رحبوا معنا بالمشاريع الست من فلسطين، بيرو، باراجواي، بورما، الولايات المتحدة الأمريكية، وجواتيميالا.
أحدث شريط فيديو بث على الانترنت يظهر إمرأة وهي تقفز على سطح سيارة الرئيس الإيراني أحمدي نجاد، بينما كان في زيارة إلى بندر عباس في العاشر من نيسان/ابريل،2012 ضجة إعلامية كبيرة. لكن يبدوا أن المدونين الإيرانيين كانوا أكثر اهتماما بالعجوز الذي كان يصرخ بجانب السيارة.
مع بدء شهر رمضان، بدأت ماريا بإعداد قائمة روابط لمدونات عن وصفات رائعة وشهية. من فضلك شاركنا أطباقك المفضلة أيضاً!
صور مدّون كلا من مؤيدي ومعارضي نظام الرئيس علي عبدالله صالح أثناء تناولهم وجبة الغذاء في العاصمة صنعاء. شاهدوا الفيديو ولاحظوا الفرق بين الفريقين.
مازالت البنوك وأسواق البورصة مغلقة اليوم في مصر مع استمرار الاحتجاجات المنددة لحكم حسني مبارك لليوم الثامن على التوالي. وهنا بدأت تتوالى أخبار عن نقص الطعام والأدوية بعد تناقص المال في ظل توقف ماكينات الصرف الآلى في الدولة عن العمل.
تكمل المظاهرات ضد مبارك إلى يومها العاشر فى مصر، وتكتسح أخبار القتلى والمجروحين فى ميدان التحرير، حيث تعارك البلطجية المؤجرين مع المتظاهرين طوال الليل.
هل نحن -العرب- متعصبون؟ يصعب القول حقاً. فقد يقول البعض أن التعصب ضد مبادئ ديننا، وأن الناس لم تمارس أي عنصرية أو تعصب تجاه أشخاص بسبب لون بشرتهم. لكن من جهة أخرى، جوانب صغيرة من حياتنا تثبت العكس، أننا متعصبون بالفعل. فمثلاً، تبدو السخرية من الأشخاص ذي بشرة داكنة في السينما شيء طبيعي، وحتى إطلاق إسم "رأس العبد" على نوع من الحلويات بسبب لونها.
·
اقرأ »
تعني أعياد الميلاد 'العودة للمنزل أو الوطن' لدى البعض - لكن عند استحالة هذا الأمر، يُعد إعداد وجبة رائعة عزاء وسلوى. شارك مدونون من العديد من القارات وصفات مأكولاتهم المفضلة لتلك العطلة. مع تلك الوصفات بإمكانك تخيل نفسك في ديارك أو حتى في زيارة لمكان لم تذهب إليه قط. أين ستحتفل بعيد الميلاد هذا العام، وماذا ستقدم على المائدة؟
·
اقرأ »
في كولومبيا، لا يحتفل الناس بعيد الحب يوم 14 من شباط \ فبراير، فعوضاً عنه، يحتفلوا بشهر أيلول \ سبتمبر كاملاً ويبلغ الاحتفال ذروته خلال عطلة نهاية الأسبوع الثالث. في تلك الأيام لا يتهادى الأحبة فحسب، لكن يتجمع الأصدقاء أيضاً للشراب أو الطعام، وإحدى أكثر طرق الاحتفال بالشهر شيوعاً من خلال تبادل الهدايا، أيضاً في أماكن العمل والفصول الدراسية.
·
اقرأ »
بعد أكثر من أربعة عشر قرن على تحريم الإسلام لأكل لحم الخنازير, تحتل الخنازير اليوم أهم العناوين في العالم العربي عن طريق تويتر. هذه لمحة سريعة عن بعض الرسائل من مستخدمي تويتر في المنطقة.
انتهت قمة الثمانية الكبار في توياكو، هوكّايدو في 9 حزيران بعد ثلاثة أيام من الاجتماعات مخلفة الحسرة في قلوب بعض المدونين في اليابان. استغرب العديدون التكلفة المرتفعة للحدث، و بينوا كم كان مضراً بالبيئة، بل واقترح أحدهم أنه يمكن عقد الاجتماع بشكل أفضل باستخدام "سكايب".
هذه هي الجولة الاولى بين المدونات الصومالية, وهي جزء صغير من فضاء التدوين الأفريقي لكنه جزء ينمو باطراد. معظم المدونين الصوماليين, كما هو متوقع, هم من الجيل الشاب, وممن يعيشون خارج الصومال ويكتبون بالانكليزية.
أعلنت مجموعة من العالماء اليابانايين أمس بأنهم إكتشفوا إحتواء حليب الأم اليابانية على مادة polychlorinated/brominated coplanar biphenyls، وهي مادة سامة مشابهة للكلور، يمكن أن يكون مصدرها ناجم عن الأسماك المسممة...
يبدو أن الصيف بالكويت قد انتهى حيث بدأ المدونون بالخروج من الركود في هذا الاسبوع إذ إنهم يناقشون حظر من نوع آخر في البلاد، مجلة جديدة للفلبينيين في الكويت ويوم...
أوروبا في خضم الأزمة كتاب يحتوي على مجموعة منتقاه لأفضل ما في تغطيتنا الخاصة حول الأزمة الاقتصادية التي تعصف بالقارة العجوز. متاح بصيغ PDF و ePub و Mobipocket.
طوابع بريديه عليها صور للفطر البري في قرجيزستان، منها ما هو صالح للأكل وما لا يؤكل. تم الحصول على الصور من موقع ianbek.kg، واستخدمت بإذن
“لا تأكلوا الفطر الذي نضج جيدا والمترهل والمسوس والفاسد”، هذا ما كتبه إيان كليتور مترجما نصيحة من قسم الخبرة والوقاية من الأمراض في قرجيزستان على مدونته بطاقة من بشكيك، باقتراب موسم حصاد المشروم (الفطر) في الدولة السوفيتية سابقا، أصدرت الوزارة بعضا من الضوابط [بالروسية] لتساعد المزارعين على الاستمتاع بموسم الحصاد.
ثورة على الطعام السيئ ستفيد الاقتصاد ومؤشر السعادة في البلد.
توضح مدونة aka_lol.
طاقة متجددة، زراعة مستدامة، ومباني خضراء، عادات وتقاليد محلية وسياحة بيئية: مرحباً بكم في ترايب وانتد أو “مطلوب جماعة” – مجتمع على الإنترنت أُطلق عام 2006 يعتمد على فكرة “المواطنة المعولمة” واستخدام الإعلام الاجتماعي لربط وممارسة تغير السلوك الإيجابي. بفضل استراتيجيات حشد التمويل، يهدف المشروع إلى إنشاء 10 قرى بيئية حول العالم: بعد فوروفورو (في جزر فيجي) وجون أوبي (في سيراليون)، تم إطلاق قرية جديدة في مونيستيفولي، في أومبريا، قلب إيطاليا. يمكن التواصل مع ترايب وانتد عبر الإنترنت، فيسبوك، تويتر وفيميو.
قدم موقع أويجوربيز.نت مقال مصور عن بيتزا أويجور في مدينة كاشجر، شينجيانج
يشارك المخرج السعودي مازن العنقري فيلمه الوثائقي عن رمضان في جدة.
كيف هو الحال في رمضان بالنسبة لمن هو معتاد على شرب القهوة؟ تعرفوا على الإجابة هنا. [بالإنجليزية]
موقع اوبينيون إيتيد، خريطة تفاعلية تخبرنا أين نأكل في سنغافورة، وفقاً لآراء أشهر مدوني الطعام.
تشاركنا مدونة بري سيرفير فيديو يُظهر لنا كيفية إعداد جيانبينج بيكين. وجبة إفطار صينية من الكريب، أصبح بإمكاننا مشاهدة الفيديو بفضل التصوير الثابت والمكنة الدوارة التي تتيح إعداد وطهي الكريب الرقيق والكبير.
ترجم موقع مينستري أوف توفو تقريراً مصوراً عن مطعم يقوم بالخداع من خلال إجراء عملية للبط، حتى يصبح مثل الإوز ويجني ربح أكبر.
معلقاً على بيان صحفي نشرته اليونيسيف ومنظمة الصحة العالمية جاء بحسبه أن نسبة 89% من سكان كوكب الأرض اليوم يتمتعون بالنفاذ إلى الماء الشروب، يكتب آوريان آليكس على المدونة الجماعية شبكة واش لصحفيي أفريقيا الغربية: “إن إعلان بلوغ الأهداف الإنمائية للألفية مع الاعتراف في نفس الوقت بالتأخر في مجال الصرف الصحي لمدعاة لطرح الأسئلة بخصوص واقعية الأرقام المعلنة.”
“لنحارب التغير المناخي والجوع. معاً” فيديو جديد تم أطلاقه من قبل أكشن أيد (إجراء المساعدة) وأنتج من قبل فريق ليت كرياتيف، لدعم حملة أزمة الغذاء العالمية واستمرار ‘الضغط على الحكومات لتنفيذ وعدهم بتخفيض الجوع في العالم إلى النصف بحلول عام 2015′.
في عيد الشكر الحالي، “اختارت عائلتي السمينة أن تأخذ طبق جانبي تقليدي (الحنطة) مع إضافة طابع كوبي لها” – تفقدوا تلك الوصفة الشهية، هنا.
رسم Sick Chili كاريكاتير، بالهام من رجل الدبابة، تهكماً على التضخم في الصين.
مدوّنة حياة ومواعيد هنديّين اثنين في باكستان [بالإنجليزيّة] تشرح مخاطر أن تكون نباتيّاً في باكستان.
يلفت بريسيرفير انتباهنا إلى هذا الفيديو الذي يقارن بين طريقتين لفتح ثمرة جوز الهند لشرب مائها. إحدى الطرق بالقطع ليست للمبتدئين!
هذا الموقع مرخص المشاع الإبداعي - النسبة 3.0.
مبني على قائمة الدول المستقلة في ويكيبيديا.
ملقم أر اس اس لـ طعام 
